Chef de partie (m/w/d) für unser Restaurant Riva
In Vollzeit
Ihre Rolle und Ihr Wirkungskreis:
Entwickeln Sie sich bei uns!
- Sie sind mitverantwortlich für die Organisation ihres Postens und die Herstellung der Speisen
- Sie unterstützen im à la carte Bereich und im Bankettbereich
- tägliches Mise en Place
- sach- und fachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und -maschinen
- Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsbereich
- Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Küche in kollegialer und professioneller Zusammenarbeit mit unserem Serviceteam
- Qualitätssicherung und Kontrolle unserer hochwertigen Produkte im Hinblick auf unsere Standards sowie aller Hygienestandards nach HACCP
Warum das Arbeiten bei uns so klasse ist:
- flache Hierarchien mit offenem Ohr für neue Ideen, Arbeitsweisen und Mitgestaltungsmöglichkeiten
- Freiraum für eigenverantwortliches Handeln & Arbeiten
- ein sicheres, unbefristetes Arbeitsverhältnis mit leistungsgerechter Bezahlung
- elektronische Arbeitszeiterfassung mit transparentem Arbeitszeitkonto
- smartes On-Boarding
- aktive Mitgestaltung des Erfolgs unseres Unternehmens
- flexible Arbeitszeitgestaltung, z.B. Möglichkeit zu einer 4-Tage-Woche
- regelmäßige Schulungen und Weiterbildungen sowie gute Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- eine gute Work-Life-Balance
- regelmäßige Mitarbeiter- und Entwicklungsgespräche
- Spaß und Zusammenhalt im Job, auf Team-Events oder bei Feiern
- kostenfreies Bereitstellen und Reinigen von Arbeitskleidung
- zahlreiche Mitarbeiter Benefits on top
Sie passen zu uns, wenn:
- Sie eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie mitbringen
- Ihre Leidenschaft dem Kochen und Speisen gilt
- Sie über ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein für unsere Lebensmittel und Produkte verfügen
- Sie ein Organisationstalent sind und über eine positive, optimistische Art verfügen
- Sie eigenverantwortlich, wirtschaftlich und kreativ arbeiten
- Gemeinsam sind wir stark! Sie sind ein absoluter Teamplayer und freuen sich drauf, ein wichtiger Teil eines motivierten und starken Teams zu werden
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Ansprechpartner
Melde dich im Personalbüro per Whats App
unkompliziert und schnell unter Mobil: +49 (0) 151-40062051
Oder bei Personalreferentin Nicole Hochgesang
unter Telefon: +49 (0) 6326-7000-36
E-Mail: n.hochgesang@ketschauer-hof.com
bzw. bei Personalreferentin Mia Oehm
unter Telefon: +49 (0) 6326-7000-37
E-Mail: m.oehm@ketschauer-hof.com
oder bei unserem Geschäftsführer Ole Leidner
Telefon: +49 (0) 6326-7000-92
E-Mail: o.leidner@ketschauer-hof.com