Veranstaltungen
Gutscheine
Newsletter
Karriere
Restaurant RIVA
Das Restaurant RIVA ist im Kaisergarten Deidesheim beheimatet und steht für
mediterrane Küche & entspannt-moderne Wohlfühl-Atmosphäre.
Auch ein Blick in die Weinkarte lohnt sich! Mit fortwährenden Aktualisierungen bietet sie eine Vielzahl an Weinen renommierter Winzer der Pfalz, zudem vervollständigen nationale sowie internationale Weingüter das breite Portfolio.
Großzügig angelegt überrascht das Restaurant mit verschiedenen Bereichen, Rückzugsmöglichkeiten und Séparées: Während sich vom Hauptraum aus das Treiben in der gläsernen Showküche beobachten lässt, kann eine größere Gruppe im grünen Séparée mit der Naturmooswand ungestört unter sich sein. Ein absolutes Highlight in der warmen Saison ist die Sommer-Terrasse mit dem wunderschönen, atriumartig angelegten Garten. Mediterrane Pflanzen, der Wasserlauf mit dem Teich,
die intime Lounge-Ecke laden zum Verweilen an lauen Sommerabenden ein.
Cocktails & co. gibt es an der RIVA Bar, die mit der neu renovierten RIVA Bar Lounge nahtlos an das Restaurant aufschließt. Das gemütlichen Kaminzimmer punktet mit privater Rückzugsmöglichkeit.
Kurz: im RIVA findet jeder, ganz nach Geschmack und Anlass, seinen Lieblingsplatz.
Benvenuto im RIVA!
Öffnungszeiten
Montag — Samstag
12 bis 22 Uhr
last Order 16:30 Uhr bzw. 20:30 Uhr
Küchenpause 17 bis 18 Uhr
Sonn- & Feiertag
11.30 – 14 Uhr | Langschläfer-Frühstück
14.00 -22 Uhr | à la carte
last Order 16:30 Uhr bzw. 20:30 Uhr
Küchenpause 17 bis 18 Uhr
NEU:
„Kuchenzeit“ täglich von 14 bis 17 Uhr
Hunde sind im Restaurant willkommen
Lediglich Veranstaltungen mit Büffet sind davon ausgenommen.
E-Ladesäulen
Auf unserem Hotelparkplatz stehen Ihnen Ladesäulen für Ihr E-Fahrzeug zur Verfügung – pro kWh 50 Cent.
Besondere Öffnungs-/Ruhezeiten 2025
Langschläfer-Frühstück
an allen Sonn- & Feiertagen, ausgenommen:
2025: 1. Januar | 1. + 29. Mai | 19. Juni | 24. + 25. + 31. Dezember
24. & 25. Dezember | 12-14 Uhr à la carte & 18 Uhr Weihnachtsmenü
(verkürzte Öffnungszeiten am Abend: das Restaurant schließt um 21 Uhr, die Bar um 22 Uhr)
26. Dezember | 11.30-14 Uhr Langschläfer-Frühstück | am Abend sind Restaurant und Bar geschlossen
31. Dezember – Silvester | 12-14 Uhr à la carte & 18.30 Uhr Silvesterparty inkl. Silvestermenü und DJ (nur buchbar mit Silvester-Arrangement)
1. Januar 2026 – Neujahr | abends ab 18 Uhr à la carte
Stornierung an Feiertagen
Änderungen an Ihrer Reservierung können bis zu 1 Woche vor der Tischreservierung online bei OpenTable vorgenommen werden.
Bei Nichterscheinen oder Stornierungen weniger als 1 Woche im Voraus fällt eine Gebühr in Höhe von 50 € pro Person an.
Essen wie in Italien – und obendrauf eine feine Auswahl an Steaks!
Das RIVA-Team liebt und lebt die international-mediterrane Küche.
Unsere Weinkarte wird ständig aktualisiert und bietet eine Vielzahl an Weinen aus renommierten Gütern der Pfalz, zudem vervollständigen internationale Weine unser Portfolio. Gerne ist Ihnen unser Restaurant-Team bei der passenden Wahl behilflich.
Unsere Frühstückszeiten für unsere Hotelgäste:
Montag bis Freitag | 6.30 – 10 Uhr
Samstag + Sonntag | 7.30 – 11 Uhr
29 € pro Person
Für Langschläfer bieten wir sonntags von 11:30 – 14 Uhr unser beliebtes Langschläfer-Frühstück an.
39 € pro Person
Ein gutes Essen ohne guten Wein
ist wie ein Tag ohne Sonne.
UNA CENA SENZA VINO È COMO
UN GIORNO SENZA SOLE.
Restaurantleiter Julian Berkhemer
Zwei Hände, drei Teller, neben der Restaurantleitung im Restaurant RIVA derzeit auch die kommissarische Serviceleitung Restaurant 1718… und dabei immer ein Lächeln, immer für alle da.
In seinem vielköpfigen Team gibt es nichts, das es nicht gibt: von den Babyboomern bis Generation Z ist alles da. Er eint Generationen und Kulturen. Sein Team munkelt vom „besten Restaurantleiter ever“.
Er selbst ist begeistert vom RIVA. Er liebt die tagtägliche Herausforderung und die Menschen in seinem Team.
Küchenchef Mike Deuschel
Während seine Küche im Restaurant 1718 deutlich frankophile Akzente aufweist, spielt hier in der RIVA-Küche italienische Musik. Sein Teamplayer, Küchenchef Anselmo Basile, ergänzt diesen Part famos.
„Was zeichnet die RIVA-Küche außerdem aus?“, fragen Sie sich?
Nun, sobald Mike Deuschel seine Hände am Herd hat, ist eins gewiss: Sie bekommen grandiosen Fisch! Faröer Lachs, Atlantik-Steinbutt, Adlerfisch, Schweden-Zander…lassen das Herz des Skandinaven-Liebhabers höher schlagen.
Zudem steht dieser Mann für Orecchiette mit Salsiccia, Mangold, Chili und Knoblauch. Für die butterweiche Focaccia mit italienischen Kräutern und sonnengereiften Tomaten. Selbstverständlich auch für die „Zuppa di Pesce“ mit Safran-Salzzitronen-Aioli und Fenchel. Und für die Pizza „Chorizo“ mit Kalamata Oliven und Pecorino Sardo sowieso.
„Mmmmm, liest sich das lecker…“, sagen Sie?
Ist auch so! Seine Handschrift für seine Cucina italiana findet sich in der Speisekarte. Und fragt man ihn, wie er eigentlich zum Kochen kam, dann antwortet er so, wie man es am liebsten hören möchte: habe ich so als Junge schon von meiner Mutter mitbekommen – alla Mamma eben! Und genauso köstlich schmeckt es!
Last but not least, kommen im RIVA auch Steak-Liebhaber voll auf Ihre Kosten. Werfen Sie einen Blick in unsere Speisekarte, Sie werden begeistert sein!
Team
Restaurant RIVA Service
Julian Berkhemer
Restaurantleiter
…ist seit 2020 im RIVA und leitet dort das Serviceteam. Neben seinem Part im operativen Service sieht er sich als erster Ansprechpartner für sein Team. Er koordiniert die Dienste, die Menschen und alles Drumherum, am liebsten nach 10 Uhr.
Seine Passion ist nicht nur der Job, sondern im erster Linie sein Sohn.
Und wenn er dann noch Zeit für sich findet, dann am liebsten für Klemmbausteine, Hörbücher und Computerspiele.
Das RIVA begeistert mich. Ich liebe die tagtägliche Herausforderung und die Menschen in meinem Team.
Dominik Blanke
Stellvertr. Restaurantleiter
…ist seit 2022 nicht nur Teil des Teams, sondern auch die verlässliche rechte Hand von Julian Berkhemer. Was sein quirliger Kollege an Offenheit und Kreativität mitbringt, gleicht er mit Erfahrung und Gelassenheit aus.
Zusammen einfach ein starkes Team!
Sein Faible gilt der Weinkarte. In Kürze wird er übrigens ein „Wine-Battle“ im Restaurant RIVA moderieren. Plätze gibt es noch – seien Sie dabei!
Ausgleich zum Job findet er bei seiner Familie sowie beim Kraft- und Ausdauersport.
In diesem Unternehmen trifft die Historie unserer Weingüter gelungen auf die moderne Atmosphäre, die dem Hotel Kaisergarten und dem Restaurant RIVA eigen ist. Meine Aufgaben ist mannigfaltig und die Aufgabenteilung mit dem Restaurantleiter wirklich stimmig. So macht das Arbeiten Spaß!
Torben Kühn
Demi Chef de Rang
…kam über eine Empfehlung auf unsere GmbH und ist seit November 2023 bei uns. Aktuell unterstützt er das Restaurant RIVA sowie das Restaurant 1718 gleichermaßen. „Verliebt“ hat er sich allerdings Hals über Kopf ins Restaurant 1718. Warum? Wegen der französischen Gerichte, wegen der besonderen Innenarchitektur…
In seiner Freizeit ist er gerne mit seiner Freundin zusammen, die beiden laufen gerne Schlittschuh. Gemütlichen Abenden mit Freunden beim Gaming und einem guten Glas Wein kann er allerdings auch etwas Gutes abgewinnen.
Ich bin gespannt, was mich hier erwartet und freue mich riesig auf meinen Job im Restaurant 1718.
Dorothee Kuhlmann
Chef de Rang
…ist die treue Seele im Team, nun schon seit über 10 Jahren – Details, die für sich sprechen. 😉
In der Freizeit trifft sie gerne Freunde, besucht ihre beiden Kinder und das Enkelchen. Außerdem geht sie gerne Essen und liest viel.
Ich schätze die hochwertigen Produkte, mit denen ich im RIVA arbeiten darf. An oberster Stelle steht für mich das gute Miteinander in unserem Team. Und: wir haben hier den besten Restaurantleiter ever!
Vincenzo Zavatta
Chef de Rang
…ist nicht nur seit April 2021 Teil des Teams, sondern vor allem ein „erfahrener Hase“, der es mit allen gut meint. Mit seiner Erfahrung ist es ihm wichtig, gerade für junge MitarbeiterInnen ein vertrauensvolles Arbeitsklima zu schaffen. Gästen hingegen möchte er einen exzellenten Service und fachliches Wissen bieten.
Wenn er nicht im Restaurant ist, ist er voll und ganz für seine Familie da. Dort sieht er sich als Ansprechpartner für alle Belange seiner Lieben.
Der Kaisergarten Deidesheim ist für mich DIE Adresse in der Pfalz! Die fachliche Kompetenz und die warmherzige Arbeitsatmosphäre unseres Teams motiviert mich Tag für Tag in meiner Arbeit.
Igor Stjepanovic
Commis de Rang
…unterstützt seit 2023 verlässlich den RIVA-Abendservice. In Bosnien geboren, in Kroatien Sportmanagement studiert und nach 2 Jahren Österreich sowas von klasse deutschsprechend – wow!
Am RIVA mag er die hochwertigen Steaks und die architektonisch-gelungene Einbindung der offenen Showküche.
Im Privaten ist er Sportler durch und durch. Wenn er nicht selbst Sport treibt oder Fußball spielt, trainiert er die erste Mannschaft vom FC Hambach.
Ich fühle mich im RIVA-Team pudelwohl. Alle sind füreinander da!
Karyna Piskovatska
Mitarbeiterin im Service
Die charmante Ukrainerin ist seit August 2022 Teil der GmbH und seit jüngster Zeit vornehmlich im Restaurant RIVA eingesetzt. Gäste schätzen ihren aufmerksamen Service und ihr feines Gespür.
Aktuell unterstützen wir ihren Wunsch nach einer 30-Stunden-Woche, damit sie parallel zum Job Sprachkurse besuchen und ihre Deutschkenntnisse verbessern kann.
Es freut mich, dass ich ohne viel Worte meine Stunden reduzieren konnte. Ich möchte die deutsche Sprache lernen, damit ich in diesem Land leben und arbeiten kann.
Sebastian Berg
Bar Chef
…ist seit August 2023 bei uns und seither der Fels in der Brandung an der RIVA BAR. Mit Gin Tonic, Negroni und vielen Kultdrinks mehr macht er die Gäste an der Bar und im Restaurant glücklich.
Für ihn ist die RIVA Bar Abend für Abend DIE Bar in Deidesheim schlechthin, für Nachtschwärmer der Region sowie für Hotelgäste gleichermaßen.
„Bombenmäßig gut“ findet er das Ineinandergreifen der Teams von Restaurant und Bar, so eine gute Zusammenarbeit erlebt er hier erstmals.
Ich bin reich an menschlichen Begegnungen...das macht für mich mein Job an der Bar aus.
Renata Karolina Trochimiuk
Frühstücksservice
…ist seit 2019 eine geschätzte Kollegin im Frühstücksteam. Mit ihrer Erfahrung im Job weiß sie genau, was die Gäste sich am Morgen wünschen: ob Frühstück-Flitzer oder -Genießer, sie alle lieben es, wenn die warme Tasse Kaffee oder Tee zügig am Tisch ist. Immerzu gut gelaunt verschenkt sie im gleichen Zuge mit der Tasse Kaffee ihr Guten-Morgen-Lächeln und holt damit auch den letzten Morgenmuffel hinter’m Ofen hervor.
Als dreifache Mami bin ich so froh, dass ich einen Job habe, der mir Raum für mein Großprojekt "Familie" lässt. Job und Familie kann ich hier gut vereinen.
Richard Jonuscheit
Auszubildender Fachmann für Restaurant & Veranstaltungsgastronomie
…macht seit Juni 2023 seine Ausbildung bei uns.
Er freut sich, dass er von Anfang an in allen Bereiche mitgenommen wurde und seither dort „mitmischen“ darf.
In seiner Freizeit ist er sportlich aktiv, Fußball und Basketball stehen ganz weit oben.
Ich mag hier den Teamspirit - eine unglaublich tolle Zusammenarbeit!
Raphaela von Boeltzig
Auszubildende Fachfrau für Restaurant & Veranstaltungsgastronomie
…hat den Ausbildungsbetrieb gewechselt und wir freuen uns, dass sie seit Sommer 2023 Ihre Ausbildung bei uns fortführt.
Im RIVA schätzt sie das angenehme Betriebsklima, das in anderen Betrieben keine Selbstverständlichkeit sei.
Wenn sie frei hat, verbringt sie ihre Zeit am liebsten mit Freunden und mit der Familie.
Alle sind hier so unheimlich offen und freundlich...bis hin zu den Abteilungsleitern.
Ann-Marie Krischer_CR
Demi Chef de Rang
Nach der zuvor bei uns abgeschossenen Ausbildung wurde sie übernommen und gehört seit Juli 2024 fest ins Restaurantteam RIVA.
In die aktuellen Azubis kann sie sich gut hineinfühlen und unterstützt die „jungen Küken“, wo sie kann oder vermittelt auch mal im großen „Hühnerstall“.
Sie liebt die RIVA-Pizza, die aus dem Steinbackofen einfach fantastisch schmeckt.
In der Freizeit verschönert sie mit ihrem Partner das Haus und den Garten. Oder ist mit dem Job-Bike auf Radtouren unterwegs.
Das RIVA-Team ist für mich besonders! Nach Feierabend haben wir uns auch privat viel zu erzählen, wir gehen miteinander aus... hier entwickeln sich richtige Freundschaften.
Leonie Wieck
Auszubildende Hotelfachfrau
…hat uns bei Hotelcareer entdeckt, sich beworben und ist seit diesen Sommer unsere Auszubildende. Mit dem Hotelfach hat sie schon lange geliebäugelt, war vor uns bereits im Mercure Hotel 1 Jahr für einen Tag pro Woche. Nach der Ausbildung kann sie sich eine Zeit im Ausland gut vorstellen.
In der Freizeit reitet sie, macht Krafttraining oder joggt.
Ich habe mich hier gleich wohl gefühlt. Die Kollegen sind alle unheimlich freundlich. Und das Interieur des Restaurants RIVA gefällt mir ausgesprochen gut.
Restaurant RIVA Küche
Mike Deuschel
Küchenchef
…more is coming soon
...more is coming soon
Kevin Müller
Sous Chef
…hat 9 Jahre auf Sylt Erfahrungen gesammelt und gehört seit September 2023 zum Team. Aktuell, quasi zum „Ankommen“, hat er den Posten als Frühstückskoch inne, er wird jedoch bereits in Kürze als Sous Chef Küchenchef Anselmo Basile entlasten.
Seine Freundin und er sind ein recht unternehmungslustiges Pärchen, sind zusammen gerne in verschiedenen Städten unterwegs, schauen sich dort alles an und haben eine gute Zeit miteinander. Wenn die Zeit es zulässt, geht er ins Gym.
Ich wurde hier im RIVA wirklich gut aufgenommen und freue mich auf den Job hier ungemein.
Yehor Mashyrov
Chef de Partie (Entremetier)
…ist seit Dezember 2022 Teil des Küchenteams. Seither hat er die Beilagen unter seinen Fittichen, sowohl im à la carte als auch in der Zubereitung diverser Fingerfoods im Tagungsgeschäft.
Auch wenn er nicht im RIVA hinter den Töpfen steht, hat er viel zu tun: schwimmen, lesen, unternimmt Ausflüge, reist gerne. Einen grünen Daumen scheint er außerdem zu haben: Zuhause kümmert er sich um die Pflanzen. 🙂
Meine Chefs sind sehr kompetent, meine Arbeit im RIVA inspiriert mich und lässt mich selbst Ideen entwickeln.
Nico Kirchner
Chef de Partie
…hat unsere Anzeige im Sommer 2024 entdeckt und sich dann direkt bei uns beworben. Er ist der Mann in der Küche, der sich um das Menü für Tagungsgruppen bis hin zu 100 Personen kümmert. Seine Produktionsvorbereitungen trifft er bereits am Vortag, damit er tagsdrauf „à la minute schicken“ kann.
Er fährt jeden Tag von Hochspeyer zu uns und ist dankbar, dass er hier ohne Teildienst arbeiten kann. Er schätzt seinen Küchenchef, der ihm Raum gibt, ihn autark arbeiten lässt und ihn gleichwohl ins Team einbindet.
Wenn er nicht in der RIVA-Küche steht, findet man ihn als Lautern-Fan uff’m Betze.
Unsere Speisekarte ist klar aufgebaut, fast möchte man sagen "simpel". Das lässt alle, bis zu den Azubis, gut mitarbeiten. Schaut man allerdings tiefer auf die Details, entdeckt man schnell die Feinheiten und das Niveau. Der Teufel steckt im Detail! 🙂
Rolf Michael Egger
Frühstückskoch
…seit 2021 im RIVA für’s Frühstück verantwortlich. Nach einigen Jahrzehnten als Küchenchef in namhaften Hotels, vor allem Ausland, hat er das „Geregelte“ gesucht und bei uns gefunden. Als Frühaufsteher ist das Frühstück in der aktuellen Lebensphase genau sein Ding, so hat er Zeit, sich um seine Mutter zu kümmern.
Als Vater von mittlerweile zwei erwachsenen Kindern steht Familie für ihn nach wie vor ganz weit oben. Entspannung findet er für sich beim Sport und im Wellness im Fitnessstudio.
Unsere Produktqualität ist fantastisch. Das Team passt, die Stimmung bei uns ist gut. Hier arbeite ich richtig gerne.
Ansgar Ehlers
Chef-Spüler
…gehört seit 2013 zum harten Kern der Riva-Küche und hat seither das Kommando an der Spül-Front. Er ist ein bedeutendes Puzzlestück im Thema „Hygiene“ und sorgt zudem im Lager für Ordnung.
Als absoluter Kultur-Freak liebt er das Reisen, geht gerne ins Theater und im Erlernen von Fremdsprachen hat er es faustdick hinter den Ohren: aktuell lernt er Arabisch!
Im Riva hat es ihm die erlesene Speisekarte, die mediterrane Küche, das modern-schicke Ambiente und das tolle Betriebsklima angetan.
Sein Zitat hat er – kein Wunder, wenn man ihn kennt – auf Italienisch parat 😉
Amo gli italiani, la lingua italiana, la musica italiana. Ma soprattutto voglio restare qui.
Emmanuel Weißmüller
Auszubildender Koch
…macht seit 2022 seine Ausbildung bei uns. Zum Kochen kam er über seine Großmutter, mit ihr hat er von klein auf gerne gekocht, allen voran das Rezept vom Tafelspitz. Zum Glück hat 2022 seine Tante unsere Azubi-Anzeige in der Zeitung gelesen und ihn auf unsere GmbH aufmerksam gemacht. Dann ging alles schnell: Bei uns beworben, gutes Gespräch geführt und ratzfatz ging’s los!
Ich finde die italienischen Gerichte auf unserer Speisekarte richtig toll. Für die italienische Küche braucht es nicht viel Aufregendes, das Augenmerk liegt auf frischen und hochwertigen Produkten!
Paul Fuchs
Auszubildender Koch
…ist seit Sommer 2023 bei uns mit der Ausbildung zum Koch gestartet. Er möchte sich bei den Köchen ins Team einbringen, sie unterstützen, und möchte dabei so viel wie nur möglich für sich lernen.
In seiner Freizeit ist er bei der freiwilligen Feuerwehr aktiv und bei den Messdienern.
Die RIVA-Küche begeistert mich, weil hier ein wirklich gutes Arbeitsklima herrscht.
Jan Schick
Auszubildender Koch
…hat im Sommer 2023 seine Ausbildung bei uns begonnen und unterstützt seither den Posten des Gardemangers.
Unser Unternehmen wurde ihm von Bekannten empfohlen und schwupps war er bei uns. Im RIVA mag er das Restaurant-Ambiente, die Speisekarte und das Kollegenteam.
Im Privaten spielt er gerne Fußball oder geht auf Reisen.
Ich bin gerne im Riva, weil ich hier meine Leidenschaft zum Beruf machen kann und mir hier viele Möglichkeiten geboten werden.
Mark Bogatyrev
Auszubildender Koch
…kommt aus der heute nördlichsten Millionen-Metropole der Erde: St. Petersburg. Beeindruckend, wenn man den jungen Mann beinahe fließend Deutsch reden hört. Als Jüngster in der Küche hat erst kürzlich, im August 2024, mit seiner Ausbildung bei uns begonnen. Derzeit unterstützt er bereits beim Frühstück, in der offene Showküche sowie bei der Bestückung des Büffets.
Am RIVA mag er das stilvoll-moderne Interieur und das kollegiale Miteinander im RIVA-Küchenteam.
Dass insgesamt vier Restaurants im Unternehmen verankert sind, sehe ich für mich persönlich als große Chance. Hier kann nicht nur meine Ausbildung machen, hier kann ich sehr viel mehr für mich persönlich herausholen.