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Ausbildung Koch (m/w/d)

Deine Rolle und dein Wirkungskreis:

Kochen ist beides: Handwerk und Kunst. Bei uns kannst du wohl einen der abwechslungsreichsten und kreativsten Berufe der Welt erlernen. Köchinnen und Köche sind echte Genuss-Experten.

Kern ihrer Aufgaben ist das Zubereiten von Speisen und Menüs. Dafür lernen sie alle wichtigen Arbeitstechniken und Wissenswertes über Lebensmittel.

Beim Kochen ist aber längst nicht Schluss, Köche sind die Profis für alle Abläufe und Planungen in der Küche und drumherum: Einkauf, Lager, Speisekartenerstellung gehören dazu. Sie organisieren die Küche und arbeiten kollegial mit dem Service zusammen. Qualität und Gästewünsche haben sie dabei stets im Blick.

Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre.

Du entscheidest dich für einen kreativen Job mit Zukunftsperspektive und vielseitigen Weiterbildungsmöglichkeiten. Nach einem erfolgreichen Abschluss in unserem Unternehmen stehen dir die Türen zu allen Hotels der ganzen Welt offen!

Warum die Ausbildung bei uns so klasse ist:

  • du genießt eine solide Berufsausbildung mit kompetenten Ansprechpartnern in einem der beliebtesten Hotels im süddeutschen Raum
  • wir leben flache Hierarchien
  • wir sind vielseitig, zu unserer GmbH gehören zwei Hotels und 4 Restaurants und du lernst alle Abteilungen kennen
  • wir bieten berufsbegleitende Schulungen und Weiterbildungen an
  • wir unterstützen dich bei der Prüfungsvorbereitung
  • bei Interesse und nach Verfügbarkeit kannst du in einem unserer Personalhäusern wohnen
  • wir stellen an deinen Arbeitstagen kostenfreies Mittag- und Abendessen zur Verfügung
  • zahlreiche Mitarbeiterbenefits on top

Du passt zu uns, wenn:

  • du mindestens einen erfolgreich abgeschlossenen Hauptschulabschluss in der Tasche hast
  • du Eigeninitiative und Kreativität mitbringst
  • du ein gewisses handwerkliches Geschick hast
  • du eine Vorliebe für Lebensmittel, Essen & Trinken hast
  • du optimistisch und aufgeschlossen bist
  • du ein Teamplayer bist und dich freust, ein wichtiger Teil unseres großartigen Teams zu werden

Ansprech­partner

Melde dich im Personalbüro per Whats App
unkompliziert und schnell unter Mobil: +49 (0) 151-40062051

Nicole Hochgesang

Oder bei Personalreferentin Nicole Hochgesang
unter Telefon: +49 (0) 6326-7000-36
E-Mail: n.hochgesang@ketschauer-hof.com

Mia Oehm

bzw. bei Personalreferentin Mia Oehm
unter Telefon: +49 (0) 6326-7000-37
E-Mail: m.oehm@ketschauer-hof.com

Ralf Ole Leidner

oder bei unserem Geschäftsführer Ole Leidner
Telefon: +49 (0) 6326-7000-92
E-Mail: o.leidner@ketschauer-hof.com