Restaurant Sushi B.

Name: Kaisergarten Hotel Deidesheim
Address: Weinstraße 12, Deidesheim, Rheinland-Pfalz, 67146, Deutschland
Telephone: +496326700077

In einem unserer drei Schwesterweingüter eingebettet, nämlich im
renommierten Weingut Reichsrat von Buhl, findet sich seit Dezember 2019 das Restaurant Sushi B.

Räume in Tiefschwarz und Strahlendweiß, knallbunte Geisha-Graffitis an den Wänden
und ringsherum glamouröse Details lassen eintretende Gäste dieses besondere Licht- & Raumkonzept bestaunen und in eine angenehme Wohlfühl-Atmosphäre eintauchen.

Die offene Showküche mitten im Restaurant lädt auf ungezwungene Weise ein,
einen Platz an der Bar einzunehmen und dem Sushi-Meister bei seinem Handwerk zuzuschauen.
Wer es lieber etwas diskreter mag, der kann sich in der runden Sitznische zurückziehen
und feines Sushi, Maki & more genießen.

See you soon.

Team

Service

Maria Friedrich

Betriebsleiterin

…gehört seit April 2019 zu uns. Anfänglich startete sie als Restaurantleiterin unseres Gourmetrestaurants L.A. Jordan, dann folgte ein Wechsel ins Weingut Reichsrat von Buhl in den Vertrieb. Seit März 2023 ist sie in die Gastronomie zurückgekehrt und leitet seither das Sushi B. Ihr Werdegang in den genannten Deidesheimer Betrieben steht par excellence für eine Karriereentwicklung, die unsere von Diversität gezeichneten Betriebe der Unternehmensgruppe möglich machen.

Sie selbst versteht sich als leidenschaftliche Gastgeberin, und wer sie je erlebt hat, kann dem nur beipflichten. Charmant heißt sie ihre Gäste willkommen und empfiehlt in eben dieser Manier die passende Weinbegleitung.

Ansonsten liebt sie die Natur, ist gerne mit dem Fahrrad oder zu Fuß unterwegs.

Ich bin Gastgeberin aus Leidenschaft.

Almira Fazlii

Service

…ist seit Oktober 2022 Teil des Restaurant-Teams und unterstützt Maria Friedrich im perfekten Service mit Speisenempfehlungen.
Ihren Faible für hervorragende alkoholfreie Drinks hat das Team schnell erkannt. Seither gehört es zu ihrer Spezialaufgabe alkoholfreie Limonaden zu kreieren.
Wenn die Gäste zufrieden lächelnd nach ihrem Besuch das Restaurant verlassen, dann freut sie sich, dass sie einen gelungenen Abend breiten konnte.

In ihrer Freizeit entspannt sie gerne im Day-Spa oder trifft sich mit ihrer Familie.

Ich bin mit Herz und Seele im Restaurant Sushi B. Mich hat es vom ersten Tag an "gepackt". Ich habe dort die besten Kollegen, die man sich vorstellen kann, sodass ich behaupte kann, es fühlt sich für mich dort ein bisschen so an wie "Zuhause".

Küche

Piotr Suszek

Küchenchef

…ist im Mai 2019 in der GmbH gestartet, damals mit dem Sushi-Pop-Up-Restaurant und einer Handvoll Tische im Restaurant RIVA. Die ersten Wochen dort machten allen Gästen ordentlich Lust auf mehr und die Sushi-B-Story mündete in einer Vergrößerung in die neu renovierte Location im Weingut Reichsrat von Buhl. Als kreativer Kopf schreibt der Küchenchef die Speisekarte, kümmert sich um den Food-Einkauf und rollt – so schwärmen seine Fans in höchsten Tönen – die besten Sushis in Deutschland.

Was er sonst noch mag? Offenbar alles Schöne, das mit „R“ beginnt. Denn, wenn er gerade nicht am Rollen ist, dann ist er am Reisen, oder im Restaurant, um sich mit Freunden zum Essen zu treffen.

Simplicity and complexity at the same time - this is Sushi B.

Roland Oniate Catap

Koch

…arbeitet seid Mai 2023 bei Piotr Suszek in der Küche. Sein Part dort gilt all den Speisen, die in Tempura gebacken sind.

Auch privat kocht er total gerne – dann am liebsten für seine 6-jährige Tochter und seine Frau.

Ich darf hier hochwertige Lebensmittel absoluter Spitzenklasse verarbeiten, so macht das einem Koch Spaß! Ich arbeite gerne mit Piotr zusammen, und unsere Speisen haben ganz klar unsere Handschrift - das macht mich ungemein stolz.